Le gâteau au coca-cola

• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 50 g de crème liquide
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 1 grosse cuillère à soupe de cacao
• 20 ml de coca-cola
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger la farine et le sucre.

Porter le beurre, le cacao et le coca-cola à ébullition. Verser sur la farine et le sucre. Mélanger

Incorporer la crème liquide, l’œuf, le sucre vanillé et la levure.

Enfourner à 180°C, dans un moule à manquer, pendant une bonne demi-heure. Vérifier la cuisson grâce à la pointe d’un couteau.