Filets de poulet au miel et au sésame

Proportions pour une personne

  • 2 filets de poulet coupés en dés
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • une pincée de gingembre en poudre
  • sésame (à volonté)

Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Ajouter les dés de poulets. Lorsqu’ils commencent à dorer, ajouter le miel, la sauce soja, le gingembre.

Lorsque les dés de poulets sont bien caramélisés, ajouter les graines de sésame.

NB : Pour les plus gourmands, on peut ajouter une ou deux cuillères à soupe de crème fraîche à la toute fin de la cuisson.